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Receta de helado de fresa fresca en una bolsa

Receta de helado de fresa fresca en una bolsa

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Helado casero sin heladera. Te divertirás mucho haciendo este helado con los niños. Simplemente ayúdelos a llenar la bolsa de plástico con crema y fresas, luego déjelos agitar hasta que tengan un helado cremoso y suave.

81 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 2 porciones pequeñas

  • 250ml de nata
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 cucharadas de fresas frescas picadas
  • 4 cucharadas de cubitos de hielo
  • 4 cucharadas de sal gruesa

MétodoPreparación: 10min ›Tiempo extra: 10min de congelación› Listo en: 20min

  1. Combine la crema, el azúcar, la vainilla y las fresas en una bolsa de plástico con cierre de un litro. Presione el aire para que salga de la bolsa, selle y agite la bolsa para combinar el contenido. Coloque la bolsa en una bolsa de plástico con cierre de tamaño más grande. Agregue el hielo y la sal a la bolsa más grande, presione el aire y selle la bolsa.
  2. Envuelva las bolsas en un paño de cocina. Agite continuamente, hasta que el contenido de la bolsita se espese y se convierta en un helado suave, de 5 a 10 minutos.
  3. Enjuague la bolsita rápidamente con agua fría para quitar la sal. Coloque la bolsita rellena de helado sobre una superficie plana. Usa el mango de una cuchara de madera para empujar el helado hacia la esquina inferior de la bolsita. Corta la esquina y exprime el helado en un bol.

Otras ideas

Pruebe también otras mezclas, como chocolate triturado, dulce de azúcar picado o panal de abejas.

Nota

La sal no se consume.

Vídeo

Cómo hacer helado en una bolsa.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(27)

Reseñas en inglés (18)

Realmente solo produce lo suficiente para una gran porción, pero todos logramos probarlo. ¡Lo volveré a hacer cuando el clima se caliente! - 16 de agosto de 2011

¡Me encantó! ¡Algo perfecto para hacer con la familia en un caluroso día de verano! -16 de agosto de 2011

Dejé el azúcar y usé moras. Nice! -16 de agosto de 2011


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