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Receta de pizza cremosa de pollo en plato hondo

Receta de pizza cremosa de pollo en plato hondo

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Esta es una pizza rica en platos hondos que requiere una salsa cremosa en lugar del tomate habitual. Usar una variedad de ingredientes comprados en la tienda significa que tiene tiempo para hacer su propia base de pizza, ¡lo cual es fácil e inmensamente satisfactorio!

54 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 260 ml de agua tibia (45 grados C)
  • 1 1/4 cucharaditas de sal
  • 1 1/2 cucharaditas de aceite vegetal
  • 400 g de harina de pan
  • 2 cucharadas de leche en polvo en polvo
  • 2 cucharaditas de levadura activa seca para hornear
  • 2 cucharadas de polenta (harina de maíz)
  • 225 ml de salsa de cuatro quesos comprada en la tienda
  • 1/4 de cucharadita de ajo picado
  • 280g de queso mozzarella rallado
  • 2 pechugas de pollo cocidas compradas en la tienda o sobrantes, cortadas en cubitos
  • 1/4 de cebolla morada, en rodajas
  • 1 tomate, cortado en gajos finos
  • 1 pimiento verde, sin semillas y cortado en cubitos

MétodoPreparación: 30min ›Cocción: 20min› Tiempo extra: Levantamiento 2 h ›Listo en: 2 h 50 min

  1. Coloque agua tibia, sal, aceite, harina de pan, leche en polvo y levadura en el recipiente de la máquina de pan en el orden recomendado por el fabricante. Seleccione el ciclo de masa; Presiona inicio.
  2. Precalentar el horno a 240 C / Gas 9. Espolvorear una lata de rollo suizo con polenta. Estirar o dar palmaditas a la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga el diámetro del molde; transferir a estaño.
  3. Unte la masa con salsa de queso, luego espolvoree con ajo. Cubrir con queso. Encima de la pizza, coloque el pollo, el pimiento verde, la cebolla y el tomate.
  4. Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que la base esté horneada, el queso se derrita y los aderezos estén ligeramente dorados.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(54)

Reseñas en inglés (40)

por LINDAJOHNS

Esta pizza es realmente genial. Seguí la receta exactamente como se dio, excepto que después de hornear, cepillé el borde de la corteza con un poco de mantequilla de ajo para mantenerla más suave. Esto es muy sabroso y fácil. Definitivamente haré esto una y otra vez y ... creo que casi cualquier vegetal podría ser sustituido en esta receta. (P.D. La salsa de ajo asado y parmesano está hecha por Ragu y es con las otras salsas para espaguetis en frascos.) - 22 de agosto de 2004

por BethAnn

¡Esta es una receta súper fácil y de gran sabor! Usé Boboli para la corteza y salsa Alfredo Classico a la que agregué ajo picado. Cubierto con tomates orgánicos asados ​​al fuego, mozarella, trozos de pechuga de pollo a la parrilla y cebolla verde. ¡Yum! -19 de febrero de 2006


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