Receta para untar queso de cabra y arándanos

Este es un bocadillo dulce para fiestas que se sirve muy bien con galletas saladas o rebanadas de baguette tostado. El queso de cabra y el queso crema se combinan con coco, nueces pecanas, miel y canela, y luego la mezcla se cubre con salsa de arándanos. Puede usar queso de cabra para untar para esta receta.

5 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 30

• 4 cucharadas de coco desecado
• 4 cucharadas de nueces pecanas picadas
• 225 g de queso crema ligero
• 225 g de queso de cabra tierno
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 8 cucharadas de salsa de arándanos

MétodoPreparación: 15min ›Tiempo extra: 8 h de enfriamiento› Listo en: 8 h 15 min

1. Forre una lata desmontable de 15 cm con film transparente y espolvoree la mitad del coco y las nueces de manera uniforme en el fondo. Batir el queso crema, el queso de cabra, la miel y la canela en un bol hasta que no queden grumos de queso. Extienda la mitad del queso en el molde desmontable y luego extienda la salsa de arándanos por encima. Extienda con cuidado el queso restante sobre la salsa de arándanos y espolvoree con el coco y las nueces restantes. Cubra con una hoja de film transparente y presione firmemente para empacar. Refrigere durante la noche antes de servir. Retirar del molde desmontable y film transparente para servir con galletas saladas o baguette tostado.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(6)

Reseñas en inglés (6)

por Kristi

A mi familia y a mí nos gustó bastante esto. La textura era agradable, pero creo que necesitaba algo más para darle más sabor.-20 de junio de 2008

por prichmond9

Agregue pimiento verde o gelatina de pimiento picante en lugar de la salsa de arándanos. Me encantó la forma en que el sabor apareció en tu boca. Genial en galletas.-30 de junio de 2011