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Receta de tarta de queso con té verde sin hornear

Receta de tarta de queso con té verde sin hornear

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  • Tarta de queso sin hornear

Si está buscando una receta de tarta de queso con té verde al estilo japonés sin hornear, esta es. No podría ser más fácil de hacer, es increíblemente cremoso y muy impresionante. Un gran postre para preparar con anticipación para una cena.

41 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 12

  • 140 g de galletas digestivas trituradas
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • 2 cucharadas de té verde en polvo (matcha)
  • 120 ml de agua tibia
  • 2 cucharadas de gelatina en polvo
  • 120 ml de agua fría
  • 475ml de nata para montar
  • 450g de queso crema, a temperatura ambiente
  • 100 g de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 cucharadas de miel
  • 2 huevos

MétodoPreparación: 20min ›Tiempo extra: 8 h de enfriamiento› Listo en: 8 h 20 min

  1. Combine las migas de galletas digestivas con 2 cucharadas de azúcar en un tazón. Rocíe la mantequilla derretida y mezcle hasta que esté uniformemente humedecido. Presione en el fondo de un molde desmontable de 23 cm forrado con papel para hornear; dejar de lado.
  2. Revuelva el polvo de matcha en el agua tibia; dejar de lado. Espolvorea la gelatina sobre el agua fría; dejar de lado.
  3. Batir la nata hasta que quede rígida; dejar de lado. Batir el queso crema, 100 g de azúcar, la vainilla y la miel en un bol limpio. Batir los huevos uno a la vez hasta que se mezclen uniformemente. Cocine la mezcla de gelatina en el microondas hasta que se derrita, unos 45 segundos. Batir la gelatina y el té en la mezcla de queso crema, luego incorporar la crema batida hasta que quede suave. Vierta en el molde desmontable.
  4. Refrigere de 7 horas a toda la noche antes de desmoldar y servir.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(20)

Reseñas en inglés (13)

por MereiSakura

Vaya, me encantan los sabores del té verde y este fue mi primer intento de hacer un postre con matcha. Estoy tan acostumbrado a obtener este sabor del helado de té verde que era casi extraño tenerlo en un pastel de mousse esponjoso y aireado como este. El color es delicioso y no es tan rico como muchos pasteles de queso. ¡Realmente disfruté esta receta! -10 de abril de 2010


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