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Receta libanesa de aderezo de ensalada de limón y ajo

Receta libanesa de aderezo de ensalada de limón y ajo

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  • ensalada
  • Aderezo para ensaladas

Más un condimento que un aderezo para ensaladas, esta sabrosa combinación de jugo de limón, ajo y aceite de oliva puede aderezar ensaladas, rociarse sobre pescado a la parrilla, agregarse a envolturas de pitta y mucho más. Pruébelo con una ensalada inspirada en tabulé con mucho perejil y cuscús o trigo bulgur.

9 personas hicieron esto

IngredientesPara 6

  • 120 ml de jugo de limón fresco
  • 120ml de aceite de oliva extra virgen
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de sal marina
  • pimienta negra molida al gusto

MétodoPreparación: 5min ›Listo en: 5min

  1. En un tazón mediano, mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta. Revuelva justo antes de servir.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(101)

Reseñas en inglés (86)

por dizzygrltoo

Mi esposo siempre me regaña por usar demasiado limón en algunos platos. Esperaba más de lo mismo de él, así que preparé este aderezo y lo serví a un lado. Mi boca se abrió cuando me dijo que prepararé este aderezo cada vez que sirva ensalada a partir de ahora. Este hombre es una persona acérrima que se viste de rancho. Este es un gran cumplido para el autor. También me encantó el aderezo. Los limones recién exprimidos son imprescindibles. ¡NO USE JUGO DE LIMÓN EMBOTELLADO! ¡SOLO LIMONES FRESCOS! -22 de mayo de 2008

por Chris

Nunca me sentí inspirado a escribir una reseña de una receta, ¡pero esta lo hizo! Sus sabores son brillantes, limpios y animan cualquier ensalada de jardín. Dado que cultivo mis propias verduras, soy muy selectiva con respecto a con qué las aderezo, y esta receta, POR LEJOS, es digna de mi comida de cosecha propia: fácil, sabrosa, no agria, no demasiado aceitosa. Hermoso! -09 de junio de 2008

por Bix

Mi familia tuvo esto en una parrillada con amigos. Es tan bueno. La ensalada tenía pan de pita que ella había horneado (en su lugar, se pueden hacer crujientes en la parrilla). Puso lechuga romana y todas las verduras que tenía. A todos les encantó. A continuación agregaremos carne y la convertiremos en entrante. Su familia llamó a la ensalada "la tush".? - 10 de agosto de 2008


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