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Receta de pasta con queso azul y nueces

Receta de pasta con queso azul y nueces

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Una comida superrápida que se prepara en solo 15 minutos. Perfecto!

36 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 2

  • 4 cucharadas de nueces picadas en trozos grandes
  • 115 g de queso azul, desmenuzado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 225 g de espaguetis crudos
  • 1 diente de ajo finamente picado

MétodoPreparación: 5min ›Cocción: 10min› Listo en: 15min

  1. Cocine la pasta en una cacerola grande con agua hirviendo hasta que esté al dente.
  2. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén pesada. Agregue el ajo y saltee durante unos minutos. Agregue las nueces y saltee durante varios minutos más.
  3. Escurre la pasta y divídela en 2-4 platos. Cubra con ajo, nueces y queso azul.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(35)

Reseñas en inglés (27)

por CelticJen

Le di a este 5 estrellas a pesar de que a mi esposo realmente no le gustó. Creo que necesitas ser un verdadero amante del queso azul para amarlo. Hice algunas modificaciones. Mezclé 1 cucharada de harina con 1/4 taza de caldo de pollo, luego agregué el resto de la lata al ajo y las nueces. Luego agregué la harina y el caldo y cocí hasta que se hizo una salsa agradable. Soy un adicto a la salsa. Lo usé sobre la pasta de trigo Ronzoni y la salsa realmente se mantiene incluso con la pasta de trigo.-17 de octubre de 2008

por NikkiP

Excelente receta, ¡especialmente si te encanta el queso azul! Agregó algunos tomates y pollo en cubitos para hacerlo un poco más sustancioso y un poco más de aceite y queso para compensar los ingredientes adicionales. También sustituyó la pasta de pajarita por espaguetis para que la salsa se adhiera mejor a la pasta. ¡Probé esta salsa en ravioles también y me encantó! Definitivamente haré esto de nuevo.-03 de diciembre de 2008


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