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Receta de tomates cherry rellenos con queso de cabra

Receta de tomates cherry rellenos con queso de cabra

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Los tomates cherry del tamaño de un bocado se rellenan con una mezcla de queso de cabra y albahaca recién picada. Realmente rápido y fácil, perfecto para bocadillos de fiesta o una barbacoa de verano.

203 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 12

  • 110 g (4 oz) de queso de cabra blanco natural
  • puñado de albahaca fresca, picada
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 24 tomates cherry

MétodoPreparación: 15min ›Listo en: 15min

  1. En un tazón mediano, combine el queso, la albahaca, la sal y la pimienta. Mezclar con un tenedor hasta que esté bien mezclado.
  2. Corta a la mitad cada tomate cherry. Con una cuchara pequeña, saque con cuidado la pulpa para hacer una cáscara hueca pero resistente. Escurre el jugo que pueda haber en las cáscaras de tomate.
  3. Saque aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla de queso y rellene con cuidado en una cáscara de tomate. Repita hasta que se acaben los tomates o la mezcla de queso. Coloca los tomates rellenos en una fuente para servir.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(147)

Reseñas en inglés (102)

por THEBIGO

Usé diferentes ingredientes ¡Pensé que esta era una gran receta! Bien vale la pena el tiempo de vaciar todos esos tomates cherry (dupliqué la receta). ¡Lo usé para la inauguración de arte de mi novio y a la gente le encantó! No usé sal y fue algo bueno que lo hice. De lo contrario, habría sido demasiado salado. También utilicé una combinación de queso feta y queso azul desmenuzado para darle más sabor.-15 de septiembre de 2008

por KTALLMAN

Usé diferentes ingredientes ¡¡YUM !! Este fue el mejor. Quería notar una modificación genial en esta receta. Uno de mis compañeros de piso es intolerante a la lactosa (obviamente, no puede comer queso). Compré tofu y lo sustituí por queso de cabra en sus "tomates rellenos". Estaba un poco preocupado de cómo resultaría, de hecho le dije que si era "asqueroso" no tenía que comérselo. Le rellené un tomate y le pedí que lo probara, y pensó que era genial. El único cambio que haría es que la próxima vez debería comprar el tofu "extra firme" en lugar del tofu "firme". Así que me sorprendió gratamente que la sustitución funcionara. Gracias por una buena receta. ¡Fue más fácil de lo que pensaba! -15 de septiembre de 2008

por Eberhardt

Receta realmente fácil. Se puede duplicar fácilmente y es excelente en fiestas. ¡También puedes rellenar los tomates con queso crema condimentado! -15 de septiembre de 2008


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