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Receta fácil de ensalada griega

Receta fácil de ensalada griega

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Esta es una ensalada tan fácil. Está lleno de sabor y obtienes un sabor extra crujiente con los pimientos rojos y verdes. Es perfecto para el almuerzo cualquier día.

54 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 1 pimiento rojo mediano (alrededor de 100 g), picado
  • 1 pimiento verde mediano (aproximadamente 100 g), picado
  • 140g de pepino, pelado y picado
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebolla morada, pelada y picada
  • 4 aceitunas negras grandes, cortadas en cuartos
  • 80 g de queso feta, desmenuzado
  • 120 ml de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de vinagre de vino blanco
  • Sal al gusto

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 5min› Listo en: 20min

  1. En un tazón grande, combine el pimiento rojo, pimiento verde, pepino, tomate, cebolla roja y aceitunas.
  2. Batir el aceite y el vinagre. Antes de servir agregue el aceite y el vinagre, el queso feta y la sal. Mezcle y sirva.

Consejos de ensalada griega

Descubra el secreto de una ensalada griega perfecta en todo momento con nuestra guía Cómo hacer una ensalada griega.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(32)

Reseñas en inglés (22)

por FSUGABRIELLE

Esta es una receta deliciosa y fácil de hacer. Elegí sustituir la salsa Tzatziki (también de este sitio) por el aderezo de aceite y vinagre, que serví a un lado. También agregué aceitunas kalamata. ¡Fue genial! -10 de marzo de 2003

por Shemet

Estoy de acuerdo en que el aceite es demasiado, aunque es bastante común en la cocina griega. En cualquier caso, debe ser aceite de oliva si buscas un toque griego. Y no hay necesidad de sembrar el pepino, nunca se siembra en Grecia (aunque supongo que puede haber alguna diferencia entre los productos disponibles en diferentes partes del mundo, ¿están los pepinos tan maduros que necesitas sembrarlos?) 04 dic 2010

por Chef Trint

Esta es una buena receta básica de ensalada griega. Estoy de acuerdo con otros críticos en que las proporciones del apósito están fuera de lugar. Usé aceite de oliva en una proporción de 50/50 con vinagre de vino tinto y un poco de mostaza, orégano, sal y pimienta.-01 de junio de 2011


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