Receta fácil de helado de vainilla

Este helado de vainilla es súper cremoso y lleno de sabor. NOTA: Esta receta contiene huevos crudos.

225 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 32

• 5 huevos
• 675 ml de leche evaporada
• 235ml de crema doble
• 1 lata (397 g) de leche condensada azucarada
• 300 g de azúcar en polvo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 100 g de mezcla de postre instantáneo de vainilla, como Angel Delight
• 950 ml de leche

MétodoPreparación: 45min ›Listo en: 45min

1. En un tazón grande, bata los huevos, la leche evaporada, la crema, la leche condensada, el azúcar y la vainilla con una batidora eléctrica. Batir la mezcla para postre hasta que quede suave. Vierta en el recipiente del congelador de la máquina para hacer helados y agregue suficiente leche para llevar la mezcla a la línea de llenado. Congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(185)

Reseñas en inglés (163)

Fue encantador gracias por la receta-05 de mayo de 2015

gracias por la receta-24 feb 2014

por LYNNECROWDER

Fantástico ... ¡pero lo cociné! Agregué todos los ingredientes al baño María excepto la vainilla, la mezcla de pudín y la leche. Cuando la mezcla se calentó, agregué los últimos 3 ingredientes y lo cociné hasta que apenas estuviera hirviendo, luego lo retiré del fuego. Simplemente me hizo sentir mejor saber que los huevos estaban cocidos, enfríe las natillas y luego las congelé en una máquina para hacer helados. ¡Era extremadamente cremoso y muy vainilla! Definitivamente adoptaré esta receta como nuestro "estándar" para el helado de vainilla. 07 de septiembre de 2004